Vielen Dank, Jesko. Das Nachdenken über Weihnachtsmusik des Barock hatte mich gar nicht weiter gebracht, weil es da unzählige Werke von hunderten Komponisten gibt. Also habe ich über Barockwerke sinniert, in denen Tiere in irgendeiner Form eine Rolle spielen.
Nachdem Du, Jesko, mich auf einen französischen Komponisten gebracht hattest, fiel mir dann bald
Louis-Claude Daquin ein, dessen "Le Coucou" ich ja schon etliche Male auf dem Klavier gespielt habe. Allerdings wusste ich nichts über seine weihnachtliche Musik, habe Google befragt und zur Antwort bekommen, dass es eine Komposition mit dem Titel "Noel Suisse" von ihm gibt. Das könnte die Lösung sein.
Wenn das stimmen sollte, hat Jesko mich auf die Spur gebracht und ich überlasse das nächste Rätsel gern Dir, Jesko!