vanderhank
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na ja, die touren ja nicht mit dem Rucksack durch's Land.
Nein, das nicht. Aber was die Englischkenntnisse von chinesischem Servicepersonal in den Restaurants von Guangzhou angeht - da sollte man nicht allzuviel erwarten. Insbesondere, wenn man irgendwelche Abweichungen von der Speisekarte wünscht, denn das übliche Vorgehen ist, dass man auf das Bild der Speise tippt, die man wünscht. Allein der Wunsch nach zusätzlicher Soja-Sauce oder nach "Fresh Orange Juice" kann da schon einmal zu einem Riesentheater führen...
Leider ist Jiko ja Vegetarier, sonst hätte er in Guangzhou das phantastische Fischrestaurant direkt am Perlenfluß ausprobieren können. In dem bekommt man eine nahezu perfekt sprechende Dolmetcherin zur Seite gestellt und sucht gemeinsam mit dieser die Speisen im noch lebenden Zustand aus. Etwas gewöhnungsbedürftig, aber frischer geht es nicht...
Gruß
Hank