Hi,
keine Frage, wenn Du mit der Jeff Beck-Strat zurecht kommst, ist das ne tolle Gitarre.Die war allerdings immer bekannt für ihren besonders dicken Hals - falls sie den nicht irgendwann geändert haben. Man muss aber sagen, dass manchmal auch Dinge passen, die eher gegen die Intuition gehen, auch bei Arthritis (die mir aus der Familie nur zu bekannt ist). Ich würde also nicht ausschließen, dass es Dir entgegenkommt, dass Du die Hand bzw. Finger bei einem dickeren Hals weniger weit schließen musst.
Falls nicht, und Du es doch mit der kurzen Mensur probieren willst, bliebe immer noch die von mir mal erwähnte Fender Made in Japan Junior Strat. Allerdings hast Du zu der Zeit erwähnt, dass Du gerade wenig zum lesen gekommen bist. Vielleicht hast Du die Junior Strat also auch überlesen, weil sie auf dem Bild wirklich sehr "normal" nach Strat aussieht. Die hat jedenfalls eine 610mm-Mensur und vergrößerte Fräsiung, die sie auch leichter machen soll. Und die japanischen Fender haben schon einen ziemlich guten Ruf, zu Recht. Beim T inzwischen leider ausverkauft, aber durchaus noch in Läden zu finden.
Ich drücke Dir aber mal die Daumen, dass Du auch mit Deiner Wunschgitarre glücklich wirst. Und wenn es dafür .008er oder .007er Saiten sein müssen, warum nicht? Billy Gibbons spielt die sogar auf Les Pauls...
Gruß, bagotrix