Nach dem, was ich bisher mitbekommen habe, muss bei Ebenholz auch die Decke aus Ebenholz sein, damit das Instrument doch deutlich anders klingt.
Wo hast du denn das mitbekommen?
Korpushölzer haben natürlich auch einen Einfluss auf den Klang.
Akustische Gitarre mit Ebenholz-Decke sind absolute Ausnahmen und im Normalfall auch immer laminiert.
Ich glaube du schießt hier ein bisschen über das Ziel hinaus.
An deiner Stelle würde ich erstmal andere Saiten und andere Plektren ausprobieren, bzw wenn du mit Fingern spielst, dich informieren, wie man Fingernägel feilen kann und an deiner Spieltechnik arbeiten.
So spezielle Gefilde sind Dinge über die man sich Gedanken machen kann, wenn man viele Dinge ausprobiert hat und trotzdem keine Lösung gefunden hat.
Es hat seinen Grund, warum 99% aller klassischen Gitarren eine Fichte- oder Zeder-Decke haben und keine Ebenholzdecke.
Für mich muss eine Gitarre erstmal gut klingen. Das schaffen zugegebenermassen auch viele Gitarren, die im oberen dreistelligen Bereich sind wie z.B meine Almansa (Ahlambra), spielend.
Ich dachte das grundlegende Problem ist, dass dir deine Gitarre eben nicht gefällt..?
Mein Problem (oder Fehler?) ist eigentlich, dass ich zwischendurch auch Ukulele übe.
Den Zusammenhang verstehe ich nicht?
Wenn du jetzt zwischendrin Bass spielen würdest, würdest du dann auch nach einer Gitarre mit mehr Bass gucken?
Sicher, vier Saiten sind leicher ganz sauber zu stimmen als die sechs Saiten einer guten Gitarre.
Es sollte absolut keinerlei Problem sein eine Gitarre zu stimmen?
Und ich sehe auch nicht, was die Stimmung jetzt für einen Einfluss auf den Klang haben sollte?
Insgesamt hab ich hier das Gefühl, dass du noch gar keine wirkliche Vorstellung davon hast, wo du hin möchtest und auch noch nicht annähernd deine aktuellen Möglichkeiten ausgereizt hast.
Fang doch mal mit HT-Saiten oder Carbon-Saiten an, besorg dir eine Anleitung zum Nägel feilen und ein paar vernünftige Feilen/Schmirgelpapier und lass dir von wem vernünftige Anschlagtechnik zeigen.
Und wenn du dann immer noch meinst, dass deine Gitarre zu wenig Obertöne hat, kannst du in einen Laden gehen und dort alle Gitarren in die Hand nehmen. Und ich bin mir fast sicher, dass du dann auch schon unter 3000€ etwas findest, mit dem du zufrieden bist.