Verzogen oder verstimmt sind zwei unterschiedliche Dinge. Saiten verstimmen sich mit der Zeit, das ist ganz normal, auch, dass sie eine zu hohe Stimmung aufweist. Alte Saiten sind kein Garant für Stimmstabilität, das kann man nur mit neuen Saiten genauer sagen. Der Sattel ist ebenfalls eine neuralgische Stelle für Unstimmigkeiten. Dann nämlich, wenn die Kerben nicht zur Saitenstärke passen.
Sollte der Hals verzogen sein, ist das eine andere Baustelle. Sieht der Hals homogen (gleichbleibender Verlauf) aus, wenn Du ihn seitlich, aber auch von der Kopfplatte abwärts zum Korpus hin betrachtest? Eine leichte Krümmung ist allerdings kein Verzug. Wenn der Hals seltsame Buckel oder ein Verdrehen in sich aufweist, könnte dies für ein Vertwisten des Halses sprechen. Diese Modellreihe war eine der Günstigen im Gibson-Programm, so dass hier auch nicht wirklich hochwertige Hölzer verwendet wurde.
Ich würde erst einmal neue Saiten aufziehen (lassen) und dann hören, was sich tut, alle Bünde einmal in gestimmten Zustand durchspielen, um festzustellen, ob in irgendeinem Bereich der Tone abstirbt, nicht so voll klingt. Belass erst einmal die Halseinstellung, wie sie derzeit ist. Ab besten wäre es natürlich, wenn Du jemanden kennst, der sich ein wenig besser mit Gitarren auskennt und sich das Teil anschauen kann.
Der Pickup ist ein heißer und hat dazu auch einen hohen Output. Da kommt schon jede Menge Lärm bei rum... :-D