Es gibt den sogenannten Midi Standard, dort sind die wichtigsten Punkte was den Klang angeht festgehalten. Das heißt grob gesagt, daß sich die Hersteller sinnvollerweise auf eine Liste von unterstützten Befehlen und Instrumenten geeinigt haben. Insgesamt gibt es als kleinsten gemeinsamen Nenner 128 Instrumente, siehe Wikipedia Link. Die 1 ist z.B. Acoustic Grand Piano, die Nummer 17 Organ.
Ist ein Expander General Midi (GM) kompatibel, dann bietet er diese 128 Instrumente an. Er ist weiterhin in der Lage, Midi Dateien (die dem GM Standard entsprechen) korrekt abzuspielen. Trotzdem klingt ein und die selbe Midi Datei auf zwei verschiedenen Geräten nicht identisch. Man hat sich zwar auf die Instrumentenzuordnung geeignet, jeder Hersteller hat jedoch seine ganz eigene Vorstellung wie z.B. ein Klavier oder eine Orgel zu klingen hat. In der Regel klingen Midi Dateien trotzdem in sich stimmig, da die Hersteller natürlich bemüht sind, die Instrumente weitgehend aufeinander abzustimmen.
Weitere Literatur zum Thema:
http://de.wikipedia.org/wiki/General_MIDI und wenn du des Englischen mächtig bist
http://www.midi.org/techspecs/gm.php
Mit der Zeit kamen neue Effekte, Parameter und Anforderungen an den Standard, deshalb wurde der auf General Midi aufsetzende GM2 Standard ins Leben gerufen. Heutige Geräte unterstützen fast alle GM2. Mit dem Aufleben der Mobiltelefone wurde parallel dazu der entgegengesetzte Weg beschritten und ein abgespeckter GM Standard vorgestellt - GM Lite. Alle penetranten Klingeltöne und gruseligen Klassik-Verschnitte die aus den Handys kamen, bevor sie standardmäßig MP3s abspielen konnten basieren darauf.
Da die Keyboard Hersteller und insbesondere auch die Anbieter von Midi Dateien und Begleitungen (Styles) schnell an die Grenzen gestoßen sind, wurden zwei weitere (allerdings herstellerspezifische!) Standards vorgestellt:
Yamaha treibt seit Jahren den eigenen
XG Standard vorwärts und erweiterte die Instrumente auf über 600. Auch davon gibt es noch eine abgespeckte Variante - XG Lite. Da Yamaha Keyboards sehr stark verbreitet sind, findet man im Netz viele Midi Dateien, die speziell für XG optimiert wurden.
Roland setzt mit dem
GS Standard dagegen und bringt etwa 100 neue Instrumente mit. Ganz früher gab es noch den MT-32 quasi Standard, den einige spätere Module ebenfalls mit unterstützen.
Links:
http://en.wikipedia.org/wiki/Yamaha_XG und
http://en.wikipedia.org/wiki/Roland_GS
Soviel zu den Standards. Es gibt viele verschiedene Synthesizer und ebensoviele Rackmodule / Expander davon. Ohne groß auf technische Details einzugehen würde ich sie in Allrounder und Spezialisten einteilen. Während die Allrounder so ziemlich alle den GM2 Standard unterstützen und viele zusätzliche Klänge mitbringen, sind die Spezialisten idR nicht GM kompatibel. Sie können wenig, das aber dafür sehr gut. Als Beispiel sei hier ein Orgel Expander mit Zugriegeln genannt.
Nun kommt es darauf an, was dir vorschwebt. Spielst du sowieso deine eigenen Sachen und legst weniger Wert auf Midi Dateien aus dem Internet, dann hast du prinzipiell die freie Auswahl. Sonst mußt du schauen, welchen Standard deine Midis unterstützen und entsprechende Geräte ausprobieren. Und nun endlich zu deiner Frage, jeder Expander ist in der Lage Midi Daten umzuwandeln. Unterschiede machen sich erst dann bemerkbar, wenn bestimmte Sachen vorausgesetzt werden z.B. der GM Standard. Solange du nur mit deinem KX spielst, ist das jedoch Nebensache. Den Sound wählst du aus - ob sich die Belegung nun an den Standard hält oder ob dein Klavier nun auf der Nummer 38 liegt... spielt keine Rolle.
Es gibt eine ganze Menge kostenloser VST Instrumente, für den Einstieg würde ich einen Allrounder empfehlen. Zum Beispiel einen Sampler
http://www.native-instruments.com/#/de/products/producer/kontakt-5-player/
Willst du auch selbst mal Hand anlegen und ganz analog Sounds basteln, dann kannst du dir diesen Virtuell Analogen Spezialisten anschauen
http://www.native-instruments.com/index.php?id=soundschoolanalog&L=1
Ich hoffe das hat mehr aufgeklärt als verwirrt!