Woher stammt die Saitenzählkonvention?

[Be-3]

die tiefe E Saite [...] auf jeden Fall genauso wie bei Tabulaturen die unterste Saite

Außer bei italienischen Lautentabulaturen: da ist die unterste Saite die höchste Saite, wie @alexanderjoseph schon so überaus richtig angemerkt hat.

Ich glaube, man kann für jedes Beispiel ein Gegenbeispiel finden, wenn man danach sucht...

 

[Hans_der _Gustav]

Wenn ich eine Notenzeile vor mir sehe und darunter eine Tabulatur, dann würde es mich schon etwas verwirren, wenn die tieferen Töne oben unten und unten oben sind.