Hallo pablovschby,
ich schalte mich nochmal kurz in die Diskussion.
Ein Mikrofon - egal ob dynamisch oder Kondensator - liefert Mikrofonpegel (ca 2 mV). Ein Kompresser (oder auch andere Effektgeräte) erwarten am Eingang ein Line-Pegel (1 V).
Du wirst also kein Mikrofon finden, das Du direkt an deinen Kompressor anschließen kannst. Auch wenn Du ein Phantom-Speise-Teil und ein Kondensator-Mikro nutzt.
Deshalb nochmals die leise Andeutung, ob es nicht mehr Sinn macht, sich gleich einen kleinen Mixer zu kaufen, der Phantom-Spannung aufweist und einen Insert-Zweig. Von mir aus ein "Behringer". Aber dann Hast Du ein Mercedes (AKG C3000) mit einem Polo-Motor (Behringer) ...
Wenn Du etwas mehr Informationen bringen würdest, wie Du Live mit der Gitarre und Gesang arbeiten willst, dann könnte man auch mehr über die Mikrofonierung sagen. Aber wenn ich mir klassische Konzertgitarre und Gesang vorstelle, dann spricht generell nichts gegen das AKC3000C. Das hat Nierencharakteristik und ist von dem her rückkopplungssicher.
Ich würde nun - an Deiner Stelle - das Sennheiser für den Gesang nehmen und das AKG für die Gitarre.
Besten Gruß - viel Erfolg