Ich lese beide.
An der Guitar finde ich gut, dass sie sehr praxisorientiert ist, Equipmenttests finde ich nicht soo wichtig, da da die eigene Meinung viel wichtiger ist, insofern bringt anspielen mehr als 100 Tests.
Allerdings trifft die G&B meinen Musikgeschmack etwas besser, die Guitar ist relativ mit Metal vollgestopft, was mich nicht wirklich interessiert, in der G&B war gibts auch mal nen fetten Artikel über Cream, oder nen Workshop über Zappa, in der guitar ist sowas eher selten (manchmal gibts da natürlich auch gute Musik, in der aktuellen ist ja zB Metalbasics mit Jimmy Page)
Wobei in der G&B auch viel über Musik steht, die irgendwie keinen mehr interessiert imho, oder über Leute, von denen ich noch nie irgendwas gehört hab.
Naja, ist hauptsächlich Geschmackssache.