Was sind für dich "teure Kabel"?
Als E-Ing halte ich es für durchaus angebracht für ein 3-5m Kabel 10-20€ auszugeben; vernünftiges Kabel und vernünftige Stecker.
Alles, das wesentlich darüber hinaus geht ist nur noch Voodoo und hilft nur dem Bankkonto des Verkäufers.
Physikalische Eigenschaften eines Kabels sind der Widerstand pro Meter (vernachlässigbar) und die Kapazität des Kabels - die bewirkt zusammen mit den anderen Bauteilen in der Gitarre und dem Eingang des Verstärkers einen sog. Tiefpass, der die Höhen "frisst".
EIn gutes Kabel hat ~50 bis 100 picoFarad an Kapazität pro Meter, je weniger desto besser.
Ansonsten sollte man auf die mechanische Stabilität achten, man tritt da ja schon gerne mal drauf oder rollt ein Case drüber.
Die üblichen Verdächtigen sind für Kabel Sommer, Klotz, Cordial - für 2,50€/m bekommt man da ordentliche Qualität.
Bei den Steckern hat sich Neutrik einen Namen gemacht, hier muss man etwa 2,50-3,00€ pro Stück einkalkulieren - dann passt das.
Eins noch zu den Eigenschaften angemerkt: je länger, desto mehr Höhen werden vernichtet (bei passiven PUs wohlgemerkt, aktive haben hier kein Problem) - egal wie gut das Kabel ist. Ein 10m Gitarrenkabel an einer Single-Coil-Tele ist nicht mehr "Twängy".