Nicht allzu viel ist vielleicht eine ein bisschen ungenaue Preisangabe... Sprich mal in Zahlen und sag was für eine Richtung du spielst, dann können dir andere User vielleicht besser weiterhelfen.
Meine Empfehlungen:
ESP Ltd. EC-256 AHB
Wenn du auf Metal und was in der Art stehst, dann wäre die eine Option. Ich hatte sie selber, habe sie aber dann, hauptsächlich wegen schlechter Verarbeitung, wieder verkauft. Also am besten ausprobieren, oder wieder zurückschicken

Das Teil gibt es auch noch in
schwarz und vielleicht gefällt dir ja das Vintage Design, besonders wenn du keine traditionelle Les Paul willst.
Epiphone Les Paul Standard Eb
Wenn du allerdings doch eine traditionelle Les Paul willst und Gibson zu teuer ist, dann greif hier zu. Eine Stadtart Les Paul, mit nicht ganz so aggresiven Pu´s; eher ein allrounder, die aber schon ein ganz anderes Spielgefühl hat, auch wegen dem weniger spitzem Cutaway, wie bei der Ltd.
Epiphone hat übrigens noch viele andere preisgünstige Paulas und anderen Farben und Variationen. Die gehen dann meistens in die 500 Richtung...
Gibson Les Paul Studio WB
Auch auf die Gefahr hin, dass sie dir zu teuer sein könnte, will ich dir diese auch empfehlen. Die billigste Paula, die original von Gibson kommt und wohl auch die beste im Gesamtbild, von denen, die ich dir empfehle...
Ansonsten sag ich mal wieder, was ich gerne sage^^
Nimm das Geld, was du ausgeben willst. Gehe in einen Gitarrengeschäft. Schau dich um, was sie haben. Wenn dir eine gefällt, spiele sie und wenn sie dir immer noch gefällt, nimm sie mit.

Achte dabei nicht auf Marken. Wenn du selber keinen Unterschied hörst ist das vollkommen ok

Das hätte ich mir vllt auch angewöhnen sollen^^