Deine gelisteten Typen gibt's nur in der Avedis Serie, ohne Custom, in der A Custom Serie gibt es die ohne weiter Bezeichung, die Projection und Mastersound. Mastersound gibt's auch in der Avedis, die haben jeweils ein Bottom Becken mit gewelltem Rand.
Schau einfach auf die Zildjian Homepage und schau genau hin. Da stehen immer Buchstaben in bunten Kreisen, die bezeichnen das Gewicht.
PT = Paper Thin
T = Thin
MT = Medium Thin
M = Medium
MH = Medium Heavy
H = Heavy
EH = Extra Heavy
Hier nochmal kurz die Eigenschaften die bei Becken die Unterschiede machen. Das gilt auch für HiHats alleine. Je größer der Unterschied zwischen Gewicht von Top und Bottom ist, desto weniger "spielen sie zusammen", d.h. bei einem leichtes Top mit einem schweren Bottom klingt gecrasht im offenen Zustand fast nur das Top, das Bottom gibt nur seinen Ping dazu. Sind beide Becken ungefähr gleich schwer, dann rauschen die sehr gut im geöffneten Zustand.
Durchmesser: macht ein Becken lauter und tiefer
Wölbung: je stärker gewölbt, desto obertonreicher und heller, je flacher, desto dunkler
Kuppel: je größer, desto lauter und desto mehr Sustain, je kleiner, desto leiser und desto trockener
Dicke: je dicker, desto lauter, desto heller und schneidender; je dünner, desto dunkler, leiser und weicher
Hämmerung: Handhämmern macht ein Beckenprofil flacher: das Becken wird dunkler. Außerdem werden bestimmte Frequenzen ausgelöscht und andere dadurch hervorgehoben. Je nachdem an welcher Stelle wie gehämmert wird, bezieht sich das auf die dort vorherrschende, dort entstehende Frequenz. Maschinengehämmerte Becken werden durch die Art der Hämmerung eher gewölbter im Profil und dadurch obertonreicher und heller
Finish: poliert hat hellere Obertöne und etwas mehr punch, traditionell hat seidigere, dunklere, in meinen Ohren ausgewogenere Obertöne, klingt irgendwie schengeliger und weicher.
Wenn du nicht die Möglichkeit hast die verschiedenen Typen zu testen, hol dir Avedes Newbeats, Quickbeat oder A Custom Hats (ohne Zusatz) auf dem Gebrauchtmarkt. Die spielst du ne Weile, und wenn sie dir nicht gefallen, verkaufst du sie wieder ohne Verlust.