Ich habe bei meinen Mexiko Strats ja auch die Gussblöcke gegen welche aus Stahl von GHS bzw. Guitarfetish getauscht. Kostenpunkt 25€ pro Block. Mehr hätte ich dafür aber auch nicht ausgegeben.
Die meisten Leute machen den Fehler zu vergessen, dass man mit dem Einbau des neuen Blocks ja auch so gut wie immer neue Saiten aufzieht und es naturgemäß dadurch erstmal brillianter und besser klingt.
Allgemein würde ich sagen, dass der Strat-Ton durch einen Stahlblock ein bisschen runder und knackiger wird, mehr "Dönk!" hat, wie ein Knackfrosch.
Ob ich es in einem Blindtest heraushören könnte, weiß ich nicht.
Leo Fender hat ja lange überlegt und ausprobiert, bis er sich schließlich für einen Block aus Stahl entschied - also scheint es da schon einen Unterschied zu geben, da der olle Leo ja eher sparsam und zweckmäßig mit der Ausstattung seiner Gitarren war.
Bei der Classic Vibe, die ich hatte, habe ich das mini China-Blöckchen drin gelassen und der Sound ließ an Tiefe vermissen, war nicht "rund" eher höhenlastig und schrill - das kann aber natürlich auch andere Gründe haben.
Die Idee war mir aber neu, und kost' ja fast nix, wenn man bedenkt wie schwer zu bearbeiten das Granit ist. 
