Du solltest die Wahl jetzt nicht nur nach DEN Nick-Valensi-PUs abhängig machen. Zugegeben, die P-90/P-94/P-100 Tonabnehmer sind schon recht eigenständig in Sound und dem ausgeprägten Dynamikverhalten, aber es gibt immer noch so Faktoren wie Spieltechnik, Einstellung, Amp und VOR ALLEM die Semi-Akustikkonstruktion, die ist für den Sound wirklich entscheidend, nicht die Tonabnehmer. Also für DEN Strokes-Sound wären die P-94 oder ähnliche Tonabnehmer schon gut, aber auch so wirst du dem Sound recht nahe kommen können.
Letztlich empfiehlt sich wie in eigentlich jedem Fall ein Antesten, lass dich nicht von Gründen wie "der-spielt-die-aber-auch" leiten.
Vor allem Einsteiger mögen es oft kaum glauben, aber wenn du eine vielseitige Gitarre hast die einfach zu dir passt und auf der du dich wohlfühlst, wirst du deinem Wunschsound deutlich näher kommen als wenn du dir irgendetwas kaufst weil dein Vorbild auch dieses Equipment spielt.
Genau den angestrebten Sound erreicht man sowieso nie, weil jeder Spieler auf dem gleichen Equipment immer anders klingen wird, von daher ist es zwar durchaus ok und sogar nützlich Soundvorbilder zu nennen. Denn so weiss jeder ungefähr was dir vorschwebt, aber das können immer nur Tendenzen sein.
Typisches Beispiel: Oft suchen blutige Anfänger das Equipment für "DEN METALLICA SOUND".
Selbst wenn man Kirks Signature Gitarre und vom Kabel an haargenau das Gleiche Equipment hat, wird man seinem Sound nur dann wirklich NAHE kommen (nie 1:1 erreichen) wenn man sich mit seiner Spieltechnik intensiv auseinandersetzt.
Das Gleiche gilt für alle andere Musiker ebenso.
Also: Teste aus was dir gefällt, ein paar Tipps zum Anspielen hast du ja nun. Wenn du noch mehr Frage hast, stell sie ruhig weiter oder schreib mir ne PN.
Ansonsten viel Erfolg bei der Suche und Spaß beim Spielen