Die originalen PUs sollten sich auf jeden Fall splitten lassen. Frage ist nur, was wohin kommt. Das kannst du nur mit einem Multimeter oder durch ausprobieren rausfinden.
Also Multimeter auf Widerstandsmessung geschaltet und ran.
So wie das auf dem Foto aussieht, würde ich VERMUTEN, dass eine Messung von Rot und dem dünnen Schwarzen daneben, den ungefähr doppelten Wert ergibt, wie eine Messung von Rot und Grau/Grün, bzw. Schwarz und Grau/Grün.
Eine Messung von egal welcher Litze zusammen mit dem dickeren Schwarzen sollte keinen Durchgang anzeigen, da ich vermute, dass das die Gehäuseerdung ist.
Wenn meine Vermutungen durch deine Messungen bestätigt werden, dann kannst du das folgendermassen verdrahten:
Rot und der dünnere Schwarze sind Hot und Masse. Einer kommt an den Poti, der andere an Masse. Welcher von den beiden genau was ist, ist total egal, solange du beide PUs gleich verdrahtest. Es sei denn du willst in der Mittelstellung des PU-Schalters mit Absicht einen out-of-phase Sound, dann bei einen PU genau andersrum anschließen.
Grau/Grün kommen zusammen an den Push/Pull Schalter, dort wo der EMG vorher dran war.
Der dickere Schwarze dann irgendwo an Masse.