Erst einmal sollte klar gestellt werden, WO der Streifen (Shim) unterlegt ist! WO ist vorne??
Wenn die Saitenhöhe tiefer werden soll, muss der Streifen am Halsende in der Halstasche liegen. Soll sie höher werden, muss der Shim entfernt werden - wenn er dort liegt.
Die Halsbiegung scheint nach Deinen Angaben gut zu sein. Einen Streifen - meist Furnier, Papier ist Unsinn - vorne zu unterlegen, ist optisch keine gute Lösung. Dann würde ich bei meiner Gitarre den Halsfuß minimal etwas schräg schleifen. 2 bis 3 zehntel mm machen schon 2-3mm an den Reitern aus, und Du könntest die Reiter tiefer schrauben..